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21. November 2009
 

JBK

 
 
Rückblick: Johannes B. Kerner vom 16.05.2008
Köche. Quelle: ZDF
Kerners Köche

Kerner kocht

Maritime Leckerbissen

Fisch und was Süßes zum Dessert

Lust auf ein leckeres Menü? Heute Abend kocht Johannes B. Kerner mit den TV-Köchen Andreas C. Studer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Hans Gerlach, Sarah Wiener sowie der Wochengewinnerin aus "Die Küchenschlacht" wieder ausgewählte Gerichte.

 
 
 
 

Johannes B. Kerner und die TV-Köche Andreas C. Studer, Horst Lichter, Alfons Schuhbeck, Hans Gerlach, Sarah Wiener sowie die Wochengewinnerin aus die "Die Küchenschlacht", Magdalena Felder, haben sich für heute ein ganz besonderes Menü ausgedacht.

 

Alles dreht sich um die Bewohner des Meeres. "Fisch... und was Süßes zum Dessert" lautet das Motto des Abends.

 

Die Ergebnisse der Spitzenköche können sich sehen lassen.
Das Menü reicht von den Gängen "Geräuchertes Saiblingsfilet auf Rote Bete-Carpaccio", "Spargelgröstl mit Morcheln und Seezunge", "Zander mit Fenchelpesto und Linsenpfannkuchen", "Lachssteak mit gebratenem Fenchel" bis hin zu "Topfenknödel mit Marillenkompott und Fior di Latte-Eis".

 

Viel Spaß und guten Appetit bei "Kerner kocht"!

 
 

Zander mit Fenchelpesto und Linsenpfannkuchen
Erster Hauptgang von Hans Gerlach

 

Lachssteak mit gebratenem Fenchel
Zweiter Hauptgang von Horst Lichter

 

Topfenknödel mit Marillenkompott und Fior di Latte-Eis
Dessert von Magdalena Felder und Andreas C. Studer

 
 
 

Sendungsinformationen

Freitag, 16.05.2008 23:30 - 00:40 Uhr

VPS 16.05.2008 23:30

Länge: 70 min

Kochshow, Deutschland, 2008

  • 16 zu 9
  • Livestream